|
|
Rode Feestsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 gram bacon in reepjes
1 eetlepel boter
1 eetlepel dragonazijn
1 theelepel mosterd
zout, peper
1 eetlepel gembersiroop
3 eetlepels olie
1 krop roodlof
half of 1 krop lollo rosso
50g kleine veldsla
25 gram amandelschaafsel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De bacon in de boter bakken
Een sausje maken van de azijn, mosterd, zout, peper, gembersiroop en olie.
De sla wassen, goed droogslaan en met het sausje omscheppen.
De amandelen en bacon over de salade strooien.
|
|
|